Spikkjiklubb, tørket spekemat - Rørosrein

Foto: Rob Veldhuis
100% reinsdyrkjøtt. Vakuumpakket, ca. 150 gr. per stk. 

KJØP I NETTBUTIKKEN

En spekepølsevariant med bare reinsdyrkjøtt søtet med honning. Lages som en karbonade, uten tarm og tørkes på fjøl. Dette er en gammel familieoppskrift som vi har bevart gjennom generasjoner. Vi vektlegger rene produkter, uten kunstige tilsetningsstoffer. Spikkjiklubb er derfor laget med 100% reinsdyrkjøtt og naturlige søtningsstoffer som honning.

Egner seg godt som turmat, snacks, pålegg eller til tapas.

Oppbevaring:
Etter åpning oppbevares den best kjølig, i en tøy- eller papirpose som gir den lufting. Den antioksidantrike næringen gir kjøttet lang holdbarhet ved fryselagring.

Næringsinnhold:
Pr. 100 g: Energi: Kj 1077 (Kcal 216), Fett 8,1 g hvorav mettede fettsyrer 3,2 g, Karbohydrater 1,5 g hvorav sukerarter 1,5 g, Protein 34 g, Salt 4,2 g

Honning skal ikke gis til barn under 1 år.


Gårdsutsalget er åpent hver lørdag fra kl. 10 - 14Våre utsalgssteder finner du her »

Reinsdyrkjøtt er sunnere enn kjøtt fra storfe og gris. Det er ikke bare på grunn av det lave, sunne fettinnholdet. Reinsdyrkjøtt har også et langt høyere innhold av vitaminer og mineraler.

Helsefortrinnene med reinsdyrkjøtt henger sammen med at reinsdyr store deler av året er ute på milelange beiter, får mye fysisk aktivitet og spiser lav, lyng, urter og bær, som er proppfulle av antioksidanter.

Den antioksidantrike næringen fører dessuten til at kjøttet har mye lengre holdbarhet ved fryselagring enn husdyrkjøtt.

Les hele artikkelen på forskning.no »

Rørosrein

Hagaveien 17, 7374 Røros
Du finner oss her »
Utsalgssteder »

(+47) 979 74 966
post@rorosrein.no

Vareutvalget

Produktene kan kjøpes fra vårt gårdsutsalg.
NB! Vi gjør oppmerksom på at bredden i vareutvalget vil variere med årstid. Alle produktene vil altså ikke være tilgjengelig til en hver tid.
Største vareutvalget finnes før jul.

En smak av evighet

Vi er en sørsamefamilie som til daglig har vårt virke som reindriftsutøvere i Rørosområdet. Vi ønsker å dele litt av denne spesielle tradisjonen med dere ved at dere kommer på besøk til oss på gården der vi bor.