🍽️ Stillingsutlysning: Kokk/Restaurantsjef/Produksjonsmedarbeider – Rørosrein AS, Røros

Vil du være med å formidle ekte mat- og kulturarv fra Rørosvidda? Rørosrein søker etter en engasjert og matglad person – eller et par – som ønsker å jobbe i hjertet av vår unike samiske bedrift.

🦌 Om oss

Rørosrein AS er en familieeid bedrift i vekst, med dype røtter i sørsamisk reindrift og mattradisjon. Vi produserer og selger prisvinnende reinsdyrprodukter fra eget anlegg, og formidler samisk kultur gjennom unike opplevelser i vår tradisjonelle restaurant (koie) på Røros.

🍳 Vi søker deg som vil:

  • Lage mat og servere autentiske måltider basert på førsteklasses reinsdyrkjøtt og lokale råvarer

  • Ta imot gjester og bidra til minneverdige opplevelser i vår koie

  • Planlegge og organisere booking og arrangementer

  • Eventuelt bidra i produksjon av kjøttprodukter (valgfritt)

📌 Stillingsrammer:

  • Kokk: 50 % stilling – kan kombineres med:

    • Booking/koieansvarlig (50 %)

    • Produksjonsarbeid (50 %)

  • Mulighet for 100 % stilling, eller todelt stilling for et par/duo

  • Mulighet for å utvide med catering og utleie av tjenester

🔍 Vi ser etter deg som:

  • Har interesse for mat og stolthet for gode råvarer

  • Gjerne har kokkeutdanning (ikke et krav)

  • Snakker og skriver norsk flytende

  • Har kjennskap til økonomi og booking

  • Er selvstendig, strukturert og har god gjennomføringsevne

  • Liker å jobbe med folk og ønsker å formidle en kulturarv

💡 Vi tilbyr:

  • En variert og meningsfull hverdag i en bedrift med sterke verdier og historie

  • Stor grad av frihet og ansvar

  • Mulighet for fast stilling og langsiktig samarbeid

  • Lønn etter avtale

  • En arbeidsplass midt i vakre Røros – på tvers av reindrift, mat og kultur

📅 Søknadsfrist og kontakt:

Søknadsfrist: 20. juli
Tiltredelese: Så snart som mulig 
Søknad og spørsmål: Send søknad og CV til daglig leder Eva Nordfjell 
Kontakt:
Tlf: 919 15 061
Mail: eva@rorosrein.no

Velkommen til oss – der reinsdyr, røtter og råvarer møtes!