Aktuelt

Den siste tiden har vi jobbet med en splitter ny meny, som  virkelig gir muligheter til å utforske reinkjøttet i flere varianter. Vi har stort fokus på lokalmat, og det meste som blir servert kommer fra lokale råvarer og matprodusenter.

• Bålbakt ørret, med persillerotpurè, syrlig smørsaus, beter og vårløk.
• Aquavittgravet reinsdyrfilèt, med salat og tyttebærrømme.
• Frityrstekt polenta, med ost fra Galåvolden gård. Serveres med varmrøkt reindyrstek i tynne skiver, grilla paprika og Rørosreins grønne urtesaus.

• Tjelknøl, langtidsstekt reinsdyrstek lagt i lake med varm potetsalat og rotmos, tyting.
• Urtestekt reinsdyrfilèt med sellerirotpurè, spinat, sopp og timiansjy, saltbakte poteter.
• Rørosviddas Perle, rosastekt mørbrad med beter, sopp, honningbakte gulerøtter, hasselbackpoteter og viltsaus.
• Rørosreins juletallik med pinnekjøtt, kjøttrull og julepølse av rein. Serveres med rotmos, rødkål og mandelpoteter. Tilgjengelig november og desember.

• Sitronterte med italiensk marengs og flamberte skogsbær.
• Sjokoladeterte med karamellisert multe og pisket vaniljerømme.
• Blåbærsuppe med pisket rørosrømme
• Lokale oster med Rørosreins rabarbrachutney og Knekks fra Rørosbaker’n.

• Varmrøkt stek med salat, ost, ristede pinjekjerner, bakte rødbeter. Serveres med Rørosreins grønne urtesaus.
• Rørosreins pølse med kvann, varm potetsalat, sylta rødløk og rotgrønnsaker.
• Pastrami i laejpie fra Kalsa gårdsbakeri med salat og tyttebærrømme.
• Bakt potet med souvas, salat og tyttebærrømme.
• Viltgryte med sesongens grønnsaker og mandelpotetstappe.
• Osso Bovtse, langtidsstekt skivet skank, kokt i rødvin og urter med potetmos og rotgrønnsaker.

Lunsj
2-retters lunsj. Lunsjrett og valgfri dessert kr: 475,-

Middag

2-retters kr. 595,-
3-retters kr. 675,-
4-retters kr. 710,-
5-retters kr. 795,-

Bålkokt kaffe føler alltid med.
Alle må samme meny.

Les mer om koia og hvordan du kan booke her

Velkommen på afterski!

På selveste langfredag (15.04) i påska kjører vi afterski med Don’t Panic fra kl. 16:00-18:00.

Hagakoia ligger rett ved skiløypene og man kan enkelt komme seg til og fra både til fots, på ski eller med bil.
Hvis været er godt lager vi til miljø utendørs og tilbyr servering fra snøbaren.
Vi lover god stemning og god drikke. Ta med deg en venn, en nabo, kanskje svigers eller en kollega. Dette er noe for alle.
Inngang kr. 100,-

«Teaser»

https://www.facebook.com/Dont-Panic-139826076129643/videos/?ref=page_internal

Kom å opplev reinsdyra på nært hold. Dere får bli med å fore de, klappe de, ta med på leietur og dersom det er føre til det også sledetur. På tørresdalen har vi 12 tamme reinsdyr, både voksne dyr og kalver.

Vi har lassoer og dere kan få prøve dere på lassokasting på en av våre «blinker». Vi kaster ikke på levende dyr. Vi griller også reinsdyrpølser av egen produksjon, samt tilbyr ulike smaksprøver av produkter vi lager selv. Bålkokt kaffe for de voksne og varm saft til de yngste.

Dette er en aktivitet som passer for hele familien.

Tørresdalen ligger 13 km fra Røros mot Femunden og Synnervika. Det tar ca. 25 minutter å kjøre fra Røros sentrum, og transport må ordnes på egenhånd.

Vi har åpent for bordbestillinger i sommer.

I perioden juli – august er koia åpen for bordbestilling med egen sommermeny. Passer perfekt for deg som ønsker å spise en bedre middag sammen med familie eller venner. Går fint an å kombinere med skuespillet Elden, da spelplassen ligger ca. 10 minutters gange fra koia.

Vi har stort fokus på lokalmat, og det meste som blir servert kommer fra lokale råvarer og matprodusenter.

VI LANSERER NETTBUTIKK!

Endelig kan du handle våre Spekeprodukter på nett!

Produktene kan enkelt bestilles i vår nettbutikk, sendes med post i hele landet,

og betales med Klarna eller Vipps.

Trykk på bildet for å besøke vår nettbutikk!