Bordbestilling

Tirsdag 21/02.2023 og onsdag 22/02.2023 klokken 18:00

3-retters Rein Glede

Forrett: Varmrøkt sik fra Rørostraktene servert som en mousse med lodderogn, sylta gresskar på byggbrød fra Bakeriet på Røros.

Hovedrett: Bidus. Reinsdyrkjøtt, rotgrønnsaker, poteter, tunge og Rørosrein´s hjemmelagde reinsdyrkraft. Servedes med Rørosbakern´s flatbrød.

Dessert: Rørosrein´s krukke. Syltet plumme, sjokoladecrumble, vaniljekrem. Toppet med ristede hasselnøtter.

Pris: 715,-

Torsdag 23/02.2023, Fredag 24/02.2023 og Lørdag 25.02.2023 kl. 17:30

2-retters Rein Lykke

Hovedrett: Rørosrein´s kaffemarinerte flatbiff. Serveres med gulrotkrem, kantareller, grønnkål, ovnsbakte urtepoteter og viltsaus på kaffe.

Dessert: Karamellpudding på mjølk fra Rørosmeieriet, salt karamellsaus og bær.

Pris: 665,-