Forrett: Rakfiskrullade av årets selvlagte rakfisk i lemse fra Kalsa gårdsbakeri, rørossmør, rørosrømme, mandelpotet, rødbete og rødløk.

Hovedrett: Rørosviddas perle, reinsdyrsmørbrad, med morkelsaus, bakte rotgrønnsaker og saltbakt mandelpotet.

Desssert: Lun krydret rabarbrasuppe med pisket rørosrømme.

Pris: 615,-